Restaurante Al Margen: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
En Restaurante Al Margen es todo un referente en Bilbao por su menú degustación de temporada. Con una media de 4.3 sobre 5, los usuarios mencionan la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Si quieres conocerlo mejor, lee las reseñas auténticas y elige el menú que mejor se adapte a ti. Una visita imprescindible para quienes buscan un menú degustación para ocasiones especiales en Bilbao.
Urazurrutia Kalea, Muelle, 2, Ibaiondo, 48003 Bilbao, Bizkaia
Teléfono
+34 944 06 40 06
Sitio web
http://restaurantealmargen.com/
Valoración de los clientes
4.3 / 5 (Más de 972 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
Cerrado
Martes
13:45–15:00
Miércoles
Cerrado
Jueves
20:30–22:00
Viernes
20:30–22:00
Sábado
20:30–22:15
Domingo
14:00–15:00
Ver carta de Restaurante Al Margen
Con un precio medio de 50 € por comensal y más de 972 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Mediterránea, Española, Degustación, Casera/Tradicional, Vegetariana, Comida
Restaurante Al Margen, situado en el corazón de Bilbao, es un rincón encantador que ofrece una propuesta gastronómica basada en la cocina contemporánea. Aquí, podemos disfrutar de un menú degustación cuidadosamente elaborado, ideal para los amantes de la buena comida que buscan sabores innovadores.
En nuestra visita, decidimos probar el menú degustación, que incluye 3 snacks y 7 platos. Entre nuestras selecciones, el brócoli asado con salsa de ajo fue, sin duda, uno de los protagonistas, sorprendiéndonos con su sabor y textura. También nos dejó impresionados el bonito sobre sopa de tomate, que realmente destila frescura. El arroz con sepia y langostino cumplió, aunque no fue tan original como el resto; mientras que la panceta, aunque sabrosa, no encajó del todo en el menú. La experiencia se cerró con un postre fresco que se notaba muy bien trabajado.
El precio medio del restaurante es de unos 50€ por persona, lo que, para la calidad que ofrecen, nos parece más que razonable. El ambiente es acogedor, con un toque moderno, perfecto para una cena tranquila junto a la ventana. El servicio, amable y atento, suma a la experiencia.
Precio medio: 50€
Plato favorito: Brócoli asado
¡No dudéis en probar el menú degustación en Restaurante Al Margen! Merece la pena.
Opiniones reales sobre Restaurante Al Margen
3⭐ Cogimos el menú Degustacion, 3 snacks y 7 platos entre los que se encuentra el postre. Los 3 snacks eran dos mini tartaletas con rellenos sabrosos con ingredientes originales que en boca combinaban muy bien. El 3er snack era un chupito con la piña como ingrediente principal, cuyo sabor además de rico, era distinto a cualquier otro «zumo» que cualquiera haya probado anteriormente. Con respecto a los 6 platos salados: 1° Bonito sobre sopa de tomate (entre otros ingredientes): Muy rico. El sabor me recordaba a las sardinas ahumadas en conserva. El mejor plato del menú. 2° 1/4 de cebolla asada con salsa de queso por un lado y coco rallado por otro lado: Plato correcto, donde lo más destacado era lo bien que sabía en boca la combinación de ingredientes, para muchos, impensable en mezclarlos. Para mi, el 3er mejor plato. 3° Brocoli asado con salsa de ajo/ajetes y ralladura de lima: El brócoli más rico que haya probado. Queda muy crujiente. Para mi, el 2° mejor plato. 4° Arroz con sepia y 2 colas de langostino: Estaba rico. Con esos ingredientes es difícil que no guste. Yo también lo hago en casa, y me queda más rico. El menos original de los platos. Para mi, el 4° mejor plato. 5° Corvina sobre salsa de Pimiento (como ingredientes principal): El pescado estaba en su punto, algo de agradecer. Estaba jugosito y rico. Yo para el pescado esperaba una especie algo más premium que la corvina. Para mí, el 5° mejor plato. 6° Panceta de cerdo sobre una salsa de frutos rojos (más o menos): Desde mi punto de vista, está fuera de lugar poner un trozo de panceta como plato representante de la carne en un menú degustación de 50€. Por lo menos, podría ser de cerdo Ibérico. La salsa, ni combinaba ni aportaba ninguna sensación especial. Me sabe más rico el trozo de panceta que echo en casa a los garbanzos. Para mi, el peor plato. 7° Postre, media tartaleta de una crema cuyos ingredientes no recuerdo y capa de «confitura» de mango: Tan pequeño y de…Reseña 1
5⭐ Llevábamos tiempo queriendo probar el menú degustacion y no defrauda. 50€ pan,bebidas y café aparte: 3 aperitivos + 7 platos (el séptimo es el postre). Muy recomendable en un pequeño restaurante con personal muy majo. Reseña 2
4⭐ Fuimos dos parejas con intención de compartir todos los platos que pidiéramos, nos gusta probar platos. Siguiendo otras opiniones pedimos brócoli con salsa de ajos tiernos y nos sorprendió muy agradablemente. El puerro muy rico pero con ese cuchillo de pescado no se puede cortar sino romper el puerro. Estaría mucho mejor un cuchillo que corte la fibra del puerro. El arroz con pichón y vieira estaba rico, aunque no me acaba de convencer la mezcla de ave con marisco. Del rodaballo esperaba más, era difícil separar la carne de la espina sin desmenuzarlo. El postre de keffir con dulce de leche muy fresco y rico. El otro postre no recuerdo si era con higos, también muy rico. Pedimos un txakolí de Getaria, agua y cafés. El ambiente calmado y junto a la ventana era la mejor mesa. El servicio correcto. Reseña 3
5⭐ Nuestra experiencia en el restaurante Al Margen fue excelente desde el primer momento, destacando especialmente la atención del camarero Juan Andrés, que fue profesional, simpático y muy atento durante todo el servicio. Da gusto cuando el trato humano suma tanto a la experiencia gastronómica. Probamos el menú Bib Gourmand de la Guía Michelin, compuesto por 3 snacks y 7 pases, y la verdad es que fue una grata sorpresa. Cada plato estaba muy bien trabajado, con una presentación cuidada y una ejecución impecable. Un punto fuerte sin duda fue el brócoli asado, que es una de las especialidades de la casa: sorprendente, sabroso y original. También destacamos la frescura del producto en general, tanto en el pescado como en la carne, con cocciones y puntos perfectamente logrados. El postre estuvo a la altura del resto del menú, cerrando la comida con un toque dulce y equilibrado. Por 50 euros, el menú resulta muy completo y competitivo en calidad-precio, especialmente considerando el nivel de cocina y el servicio que ofrece el local. En resumen, una experiencia muy recomendable si buscas una cocina con identidad, trato cercano y una propuesta honesta y cuidada en Bilbao. Sin duda, volveremos. Reseña 4
5⭐ De ! Sorprendente menú degustación, lugar perfecto para disfrutar de la verdura . El cogollo asado, la especialidad de la casa el brócoli (super especial como nunca había probado el brócoli), y el postre de pera, platos para destacar. Servicio super atento y comida de calidad. Volveremos sin duda ✨ Reseña 5
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Cómo llegar a Restaurante Al Margen en Bilbao
Llegar a Restaurante Al Margen en Bilbao es bastante fácil. Este local se encuentra ubicado en una zona accesible, perfecta tanto si vienes en vehículo propio como en transporte público. Dispone de varios aparcamientos cercanos, y también cuenta con líneas de metro y bus a pocos minutos. Usa el mapa de arriba para planificar tu llegada y disfruta de tu visita a Restaurante Al Margen.
