Restaurante El Poblet: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
En Restaurante El Poblet destaca en Valencia por su menú degustación sorprendente. Con una media de 4.5 sobre 5, las reseñas publicadas subrayan la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Si planeas visitarlo, descubre las valoraciones de otros comensales y compara precios. Una apuesta segura para quienes buscan un menú degustación de calidad en Valencia.
Mediterránea, Valenciana, Degustación, Casera/Tradicional, Experiencia culinaria, Cena, Alta cocina
Nombre
Restaurante El Poblet
Dirección
C/ de Correus, 8, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia
Teléfono
+34 961 11 11 06
Sitio web
http://www.elpobletrestaurante.com/
Valoración de los clientes
4.5 / 5 (Más de 698 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
Cerrado
Martes
20:00–0:30
Miércoles
20:00–0:30
Jueves
20:30–0:30
Viernes
20:30–0:30
Sábado
20:30–0:30
Domingo
Cerrado
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Con un precio medio de 120 € por comensal y más de 698 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Mediterránea, Valenciana, Degustación, Casera/Tradicional, Experiencia culinaria, Cena, Alta cocina
Restaurante El Poblet es una auténtica joya en el corazón de Valencia, donde la cocina mediterránea se eleva a otro nivel. Este restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, ofrece una experiencia culinaria que rinde homenaje a la gastronomía típica de la Albufera, y lo hace con un estilo sofisticado y creativo.
Entre los platos que hemos tenido la suerte de probar, destacamos el menú "Territori", un recorrido de 9 pases que nos dejó impresionados. La anguila y el pato azulón fueron pura magia en cada bocado. También disfrutamos de un guiso de cacaos del collaret que nos voló la cabeza. Además, el espárrago blanco con el merengue relleno de helado fue un verdadero espectáculo, ¡como un cuadro en el plato!
En cuanto al ambiente, El Poblet tiene un salón acogedor con una decoración moderna en tonos blanco, negro y rosa que crea un espacio íntimo. La iluminación tenue y la música de fondo añaden un toque atrevido. El precio medio ronda los 120 euros por persona, lo que, para la calidad del servicio y la comida, nos parece bastante razonable.
Precio medio por persona: 120 €
Plato favorito: Anguila del menú "Territori"
Así que ya sabéis, ¡no os perdáis la oportunidad de probar el menú degustación de Restaurante El Poblet! Es una experiencia que recordaréis seguro.
Opiniones reales sobre Restaurante El Poblet
5⭐ El Poblet: Una joya en el corazón de Valencia. En el centro de Valencia, tras una peculiar fachada con una pequeña puerta que bien podría ser la entrada a un local de copas de moda, descubrimos uno de los mejores restaurantes de la ciudad: El Poblet. Al cruzar la puerta y ascender unas escaleras, llegamos a un salón muy coqueto, donde predominan los tonos blanco, negro y rosa. El ambiente es sofisticado, sutil y con un toque de sensualidad que invita a la intimidad. Es un espacio con paredes acolchadas y una iluminación tenue con una música atrevida y ligeramente elevada para un restaurante de este tipo. Comenzamos con un trío de bocados muy frescos, para luego adentrarnos en una sección de embutidos de autor, marca de la casa y, para mí, una parte importante del menú. Pudimos disfrutar de lomo de caballo, longaniza de pato azulón, blanquet y cecina de oveja… Además, todo ello acompañado de una exquisita selección de panes caseros y tradicionales. Todos los platos se presentan en una vajilla moderna y elegante. El plato del espárrago blanco con el bocadito de merengue relleno de helado es una locura. Igual de impresionante es el plato con la gamba blanca al fondo y una especie de mousse rosa que lo hace súper colorido y divertido. ¿Se puede hacer un plato todo de cebolla en un dos estrellas? Sí, se puede. ¡Y también un plato puede parecer un cuadro! El plato es el lienzo, con diferentes salsas simulando pintura y berenjena como pieza principal. Después de disfrutar de impresionantes arroces y carnes con una melosidad y unos fondos para mojar pan (cosa que hice con gusto), llegamos a la parte dulce, que no decepciona para nada… Un pre-postre singularísimo: una lámina muy delicada con queso de oveja y una cáscara cítrica encima. En dos bocados, te cierra los ojos y te arranca una sonrisa. Para mí, fue quizás el bocado de la noche la mejor la transición posible entre lo salado y lo dulce. Después, se presentan dos postres muy in…Reseña 1
5⭐ Comida y experiencia muy, muy gratificantes. Escogimos el menú «Territori», un recorrido de 9 pases por la gastronomía típica de la Albufera, a destacar los pases de Anguila y los pases de Pato Azulón, increíbles!! y el guiso de cacaos del collaret, impactante… Impecable el servicio, que hace de la experiencia algo muy grato y muy cómodo en todo momento, y en especial Hernán, sumiller en sala que hace que la experiencia suba todavía más de nivel con sus recomendaciones. Muy interesante también los precios de los vinos y de los licores trabajando con márgenes bastante ajustados. Muy recomendable!! Reseña 2
5⭐ Para mi Valencia es una ciudad mágica, y elegí este destino para una celebración muy especial, decidí visitar este Restaurante por su oferta gastronómica mediterranea y Valenciana, haciendo un gran tributo al Cítrico, la EXPERIENCIA fué merecedora de esas 2 estrellas Michelin, pero no sólo ha sido el menú, el trato recibido ha sido excelente, pasando desde Alcala de Henares, Turin y por supuesto mención muy especial a nuestra querida KAREN de Queretaro (Mexico) ha conseguido que esta experiencia sea inolvidable por su forma de ser, por su amabilidad y su gran PROFESIONALIDAD. Muchas gracias a todo el equipo de EL POBLET por todo……… 1000000% RECOMENDABLE!!!!!! Reseña 3
5⭐ Visitar El Poblet es una experiencia culinaria que va más allá, desde el momento en que entras, la atención al detalle y el ambiente acogedor te envuelven. La presentación de los platos es impecable, cada uno una obra de arte que refleja la creatividad Luis Valls. Pedimos el menú Ciutat Vella . El servicio es excepcional; el personal es amable y está bien informado sobre cada plato. La selección de vinos espectacular. Reseña 4
5⭐ Fuimos ayer y ya queremos volver. La calidad excelente no solo de los platos sino también del servicio así como lo cuidados que están los detalles hace de esta experiencia algo que no podemos recomendar más. Es un auténtico homenaje a Valencia y a su cultura al que volveremos sin duda. Reseña 5
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Cómo llegar a Restaurante El Poblet en Valencia
Llegar a Restaurante El Poblet en Valencia es simple. Este establecimiento se encuentra localizado en una zona accesible, perfecta tanto si vienes en vehículo propio como a pie. Hay zonas de aparcamiento en las inmediaciones, y además cuenta con transporte público a pocos minutos. Sigue las indicaciones en el mapa para encontrarlo sin problemas y disfruta de tu visita a Restaurante El Poblet.
