Restaurante Kabo: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
Restaurante Kabo llama la atención en Pamplona por su menú degustación creativo. Valorado con 4.7 estrellas, las reseñas publicadas aprecian la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Si planeas visitarlo, revisa las opiniones publicadas y compara precios. Una apuesta segura para quienes buscan un menú degustación diferente en Pamplona.
Navarra, Alta cocina, Degustación, Casera/Tradicional, Familiar/Kids-friendly
Nombre
Restaurante Kabo
Dirección
Av. de Zaragoza, 10, 31003 Pamplona, Navarra
Teléfono
+34 948 00 27 73
Sitio web
http://www.restaurantekabo.com/
Valoración de los clientes
4.7 / 5 (Más de 498 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
Cerrado
Martes
13:30–15:00
Miércoles
13:30–15:00
Jueves
13:30–15:00
Viernes
21:00–22:00
Sábado
21:00–22:00
Domingo
13:30–15:00
Ver carta de Restaurante Kabo
Con un precio medio de 90 € por comensal y más de 498 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Navarra, Alta cocina, Degustación, Casera/Tradicional, Familiar/Kids-friendly
Restaurante Kabo, ubicado en el corazón de Pamplona, es un rincón gastronómico que destaca por su propuesta de cocina navarra contemporánea. Con una estrella Michelin, Kabo ofrece una experiencia culinaria que combina productos frescos de la huerta local con técnicas innovadoras.
Nosotros hemos tenido la oportunidad de disfrutar del Menú Raíz, que incluye un viaje de 11 platos que recorren la gastronomía navarra. Algunos platos que nos sorprendieron fueron:
Tomate feo de Tudela y ajoblanco: una combinación de sabores que resalta la calidad del producto.
Puerro de Corella con ceniza y panceta: la panceta cocinada a baja temperatura dejó una impresión duradera.
Cuajada de Ultzama con miel y granizado de hierbas: un cierre dulce que fue la guinda del pastel.
Aunque hubo momentos en que lo presentado no cumplió con nuestras expectativas, la mayoría de los sabores fueron un deleite.
En términos de precio, el menú degustación está en torno a los 90€ por persona, lo cual consideramos razonable por la experiencia. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, con una decoración cuidada que invita a disfrutar de una buena cena. Además, la atención del personal es impecable, lo que suma mucho a la experiencia global.
Precio medio: 90€ por persona
Plato favorito: Tomate feo de Tudela y ajoblanco
¡No os olvidéis de probar el menú degustación en Restaurante Kabo, realmente es una experiencia que no os querréis perder!
Opiniones reales sobre Restaurante Kabo
5⭐ Esrupenda experiencia en Kabo. Comida elaborada, con producto de la huerta Navarra. Originales presentaciones, vajilla precioso, y sobre todo muy ricos sabores. La atención en sala excelente y que decir de la calidad humana del equipo, de 10. Todo ello hace que podamos recomendar sin lugar a duda el restaurante y su propuesta, para nosotros matrícula de honor. (2025-09-23T12:23:34.864Z)Reseña 1
5⭐ Ha sido una experiencia top. Desde el momento que entramos hasta que salimos. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Marina, quien nos hizo un viaje espectacular a través de las diferentes zonas de Navarra, haciéndonos partícipes y conocedores de sus encantos gastronómicos y enológico. Gracias KABO, gracias Marina! Recomendable 100% Reseña 2
2⭐ El Kabo es uno de los tres restaurantes con estrella Michelin de Pamplona, y esta fue la primera vez que íbamos (fuimos 2 personas). Por desgracia, la cena se puede resumir con una palabra: decepción. Vaya por delante que todo lo que probamos estaba muy bueno, pero la crítica viene de lo lejos que quedó la experiencia de las expectativas que teníamos, que creo que eran adecuadas para lo que se espera de un restaurante de esta categoría. El menú que probamos fue el Menú Raíz, que consiste en una serie de platos que recorren la gastronomía Navarra. Consta de 11 pases: 1. Pan de Anik (obrador artesanal de Pamplona) mantequilla de ajo de Falces, queso Ronkari y aceite Arbequina de Artajo: una toma de contacto tradicional, no por ello menos buena. 2. Ensaladilla rusa: una ensaladilla con un ingrediente fuera de lo tradicional (si no me equivoco perdiz), que no sorprende de ninguna manera. 3. Base de patata con trucha y crema de eneldo: de forma similar a la anterior, rico pero nada sorprendente. 4. Pan de Anik. 5. Cebolla, caldo de sus pieles y citronela: este plato lo presentaron como uno insignia del restaurante. La cebolla estaba claramente cruda, y era difícil de cortar y masticar. 6. Tomate feo de tudela y ajoblanco: una de las pocas combinaciones de sabor que llamaron la atención. De todas formas, el tomate en sí – protagonista del plato – era de calidad mediocre (se aprecia en el color del mismo). 7. Puerro de Corella, ceniza y panceta Maskarada: este plato contiene la única elaboración de carne destacable, ya que la panceta se cocina a baja temperatura hasta quedar como una gelatina. 8. Merluza 8. Pimientos de cristal, huevo y xixa: como en los casos anteriores, consideramos que este plato aporta poco en cuanto a sabor y elaboración, y que es excesivamente simple. 9. Remolacha, frambuesa y vinagre: elaboración con intención de limpiar boca antes de los postres. 10. Cuajada de Ultzama, miel, tomillo, lavanda y granizado de hierbas: este p…Reseña 3
5⭐ El restaurante, al detalle muy amplio, limpio buen ambiente. El servicio magnífico, amabilidad, cortesía, te explican de cada plato, como está hecho, super atentos. La comida, que puedo decir de todos ellos IMPRESIONANTES, si uno era rico el otro más, un gustazo de sabores, texturas, colores, olores. El precio, pues el menú degustación lo pagas, pero si pagas y está excelente, sale barato. Enhorabuena, tanto a la cocina, sumiller y camarero, una maravilla de sitio, volveremos Reseña 4
5⭐ Magnífica experiencia. Producto local, muy cuidado, trabajo de la mano con pequeños productores, técnicas y puntos de cocción y sabores perfectos. Trato cercano y amable, explicaciones perfectas. Se nota el trabajo y el cariño detrás, enhorabuena!!!! Reseña 5
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Cómo llegar a Restaurante Kabo en Pamplona
Llegar a Restaurante Kabo en Pamplona es bastante fácil. El restaurante se encuentra situado en una zona accesible, ideal tanto si vienes en vehículo propio como en transporte público. Podrás aparcar fácilmente cerca, y también tienes acceso a transporte público a pocos minutos. Consulta el mapa para ver la ruta más rápida y disfruta de tu visita a Restaurante Kabo.
