Gipuzkoa concentra algunos de los restaurantes gastronómicos más reconocidos del País Vasco, con propuestas que van desde menús degustación de alta cocina hasta experiencias más tradicionales, cocina vasca de producto, parrillas, hoteles gastronómicos y restaurantes con vistas.
En esta página reunimos una selección de restaurantes con menú degustación en distintos puntos de la provincia, incluyendo Donostia / San Sebastián, Lasarte-Oria, Errenteria, Getaria, Zarautz y otras zonas de interés gastronómico.
La idea de esta guía es ayudarte a encontrar opciones repartidas por toda Gipuzkoa, no solo en la capital. Por eso incluimos tanto restaurantes de Donostia como propuestas destacadas en municipios cercanos, zonas de costa y localidades con una fuerte tradición gastronómica.
Si buscas únicamente opciones dentro de la ciudad, puedes consultar nuestra guía específica de menús degustación en Donostia / San Sebastián.
Restaurante Akelarre | Pedro Subijana
Precio medio: 370 € • Valoración: ★★★★⯨
Española, Vasca, Alta cocina, Degustación, Momentos especiales, Vista al mar, Menú degustación
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 20:15–21:00 |
| Jueves | 20:15–21:00 |
| Viernes | 20:15–21:00 |
| Sábado | 20:15–21:00 |
| Domingo | 13:00–14:30 |
Martín Berasategui
Precio medio: 400 € • Valoración: ★★★★★
Española, Alta cocina, Degustación, Cena, Romántico
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 13:00–14:15 |
| Jueves | 13:00–14:15 |
| Viernes | 20:30–21:30 |
| Sábado | 20:30–21:30 |
| Domingo | 13:00–14:15 |
Restaurante Belaustegi Baserria
Precio medio: 55 € • Valoración: ★★★★⯨
Española, Asador/Parrilla/Brasa, Familiar/Kids-friendly, Comida, Mascotas, Entorno natural
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 12:30–18:00 |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 12:30–19:00 |
| Viernes | 12:30–19:30 |
| Sábado | 12:30–19:30 |
| Domingo | 12:30–19:30 |
Bailara Restaurant
Precio medio: 120 € • Valoración: ★★★★⯨
Española, Casera/Tradicional, Desayuno, Cena, Romántico, Grupos, Postres, Enoteca/Vinoteca
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 20:00–22:30 |
| Viernes | 20:00–22:30 |
| Sábado | 20:00–22:30 |
| Domingo | 20:00–22:30 |
Restaurante Arzak
Precio medio: 350 € • Valoración: ★★★★⯨
Española, Alta cocina, Degustación, Experiencia, Enoteca/Vinoteca
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 20:45–22:30 |
| Viernes | 20:45–22:30 |
| Sábado | 20:45–22:30 |
| Domingo | Cerrado |
Restaurante Mugaritz
Precio medio: 350 € • Valoración: ★★★★☆
Española, Alta cocina, Degustación, Fusión, Familiar/Kids-friendly
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 20:00–24:00 |
| Miércoles | 20:00–24:00 |
| Jueves | 20:00–24:00 |
| Viernes | 20:00–24:00 |
| Sábado | 20:00–24:00 |
| Domingo | 12:30–17:00 |
Elkano
Precio medio: 120 € • Valoración: ★★★★⯨
Española, Vasca, Asador/Parrilla/Brasa, Mariscos, Pescados, Cena, Experiencia gastronómica, Enoteca/Vinoteca
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 13:00–15:15 |
| Miércoles | 13:00–15:15 |
| Jueves | 13:00–15:15 |
| Viernes | 20:30–22:15 |
| Sábado | 20:30–22:15 |
| Domingo | Cerrado |
Amelia by Paulo Airaudo
Precio medio: 372 € • Valoración: ★★★★★
Italiana, Japonesa, Alta cocina, Degustación, Cena, Romántico
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 18:30–20:30 |
| Jueves | 18:30–20:30 |
| Viernes | 18:30–20:30 |
| Sábado | 13:00–14:30 / 18:30–20:30 |
| Domingo | Cerrado |
Restaurante Kokotxa
Precio medio: 185 € • Valoración: ★★★★★
Vasca, Española, Alta cocina, Degustación, Comida, Cena, Romántico
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 13:30–14:15 / 20:30–21:15 |
| Miércoles | 13:30–14:15 / 20:30–21:15 |
| Jueves | 13:30–14:15 / 20:30–21:15 |
| Viernes | 13:30–14:15 / 20:30–21:15 |
| Sábado | 13:30–14:15 / 20:30–21:15 |
| Domingo | Cerrado |
Hotel Restaurante Karlos Arguiñano
Precio medio: 62 € • Valoración: ★★★★⯨
Vasca, Degustación, Comida, Cena, Mariscos, Pescados, Restaurante/bar, Vista al mar
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 8:00–24:00 |
| Martes | 8:00–24:00 |
| Miércoles | 8:00–24:00 |
| Jueves | 8:00–24:00 |
| Viernes | 8:00–24:00 |
| Sábado | 8:00–24:00 |
| Domingo | 8:00–24:00 |
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Descubre la alta gastronomía en Gipuzkoa mediante esta recopilación de restaurantes. Evalúa menús, precios y opiniones a fin de elegir la opción que mejor se acomode a ti.Otros sitios cercanos:
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