Muxumartin: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
Muxumartin destaca en Donostia / San Sebastián por su menú degustación creativo. Con una media de 4.4 sobre 5, los usuarios aprecian la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Antes de hacer tu reserva, consulta sus opiniones reales y descubre si su precio encaja contigo. Una visita imprescindible para quienes buscan un menú degustación inolvidable en Donostia / San Sebastián.
Portu Kalea, 17, 20003 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa
Teléfono
+34 943 06 31 78
Sitio web
https://muxumartin.com/
Valoración de los clientes
4.4 / 5 (Más de 561 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
19:00–22:30
Martes
19:00–22:30
Miércoles
19:00–22:30
Jueves
19:00–22:30
Viernes
19:00–23:00
Sábado
19:00–23:00
Domingo
19:00–22:30
Ver carta de Muxumartin
Con un precio medio de 28 € por comensal y más de 561 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Española, Vasca, Tapas/Pinchos, Casera/Tradicional, Mariscos, Pescados, Comida
Muxumartin es un restaurante situado en el corazón de Donostia/San Sebastián, donde la fusión de sabores y la creatividad se dan la mano. Este lugar se especializa en pintxos y raciones de alta calidad, pensados para todos aquellos que buscan una experiencia gastronómica más sofisticada que la típica.
En nuestra visita, tuvimos la oportunidad de probar algunos platos que dejaron huella. Entre ellos, el Carpaccio de presa ibérica nos sorprendió con su textura fina y un aliño que realzaba su sabor. También disfrutamos de las croquetas de jamón, que fueron un verdadero acierto. Sin embargo, la ensalada de tomate nos dejó un poco decepcionados, ya que no estaba en su mejor momento. Lo que sí echamos en falta fue poder degustar la cresta de pollo, disponible en días previos, pero lamentablemente no estaba en carta esa ocasión.
En cuanto a precios, Muxumartin ofrece un menú que ronda los 28€ por persona. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una cena en buena compañía. Tiene un toque de elegancia que contrasta con la parte tradicional del barrio. La atención del personal, en especial la de Orkhon, es sobresaliente, lo que contribuye a hacer la experiencia aún más agradable.
Precio medio: 28€ por persona
Plato favorito: Carpaccio de presa ibérica
Así que, ¡no os perdáis la oportunidad de probar el menú degustación de Muxumartin! Os sorprenderá.
Opiniones reales sobre Muxumartin
3⭐ No me ha gustado la relación calidad-precio del restaurante: me parece caro para la calidad que ofrece. Hemos estado muchísimas veces en San Sebastián, tanto en restaurantes de tapas como en cocinas de alta calidad, así que tenemos referencias. De este lugar destacaría dos tapas realmente buenas: las croquetas de jamón y el bocadillo de pressed beef. Sin embargo, el resto resulta muy normal y corriente, aunque los precios de las tapas son prácticamente los mismos que en restaurantes mucho más elegantes. La calidad de las zamburiñas nos ha parecido decepcionante: tienen poquísima carne. Con ellas preparan la tapa de curry verde con algas (wakame), y como todo queda cubierto apenas se nota. Pero al pedirlas a la plancha, la baja calidad se hace evidente. Para un restaurante con cierta reputación en San Sebastián, y más aún con una valoración de 4.4/5 en Google, esto nos parece inaceptable. Por cierto, el wakame nunca ha sido un producto de calidad. No se utiliza en restaurantes japoneses serios ni en Japón ni en Europa, ya que suele tratarse de algas coloreadas artificialmente. Que lo incluyan en una tapa dice bastante sobre el estándar del local. En definitiva, un lugar donde se nota la presencia de muchos turistas y no tanto de público local. Eso dice bastante de la calidad también, en mi opinión: mucha fusión y calidad muy justa. Reseña 1
4⭐ Tuve la oportunidad de visitar Muxumartin jatetxea y, en general, la experiencia fue positiva, aunque con matices. El servicio de sala, a cargo de Orkhon, fue amable, atento y profesional, lo que hizo que la comida se desarrollara de manera muy agradable. En cuanto a la propuesta gastronómica, el plato que más me sorprendió y destacó por su sabor fue el Carpaccio de presa ibérica : bien presentado, con una textura muy fina y un aliño que realzaba el producto sin enmascararlo. Sin duda, una de las mejores elecciones de la carta. Por otro lado, la ensalada de tomate me dejó algo decepcionada, ya que el tomate no estaba en su mejor momento: falto de frescura, algo pasado y sin el sabor que uno espera de un producto tan sencillo pero tan esencial. Un pequeño desliz que, si se cuida, puede elevar aún más la calidad de la experiencia. Mencionar también que fuimos expresamente a probar la cresta de pollo, un plato que nos generaba mucha expectación, pero lamentablemente no estaba disponible ese día. Tampoco supieron decirnos cuándo volvería a estar en carta, lo que fue una pequeña decepción, aunque entendemos que pueden surgir imprevistos en cocina. En resumen, Muxumartin jatetxea ofrece un servicio atento por parte de Orkhon y algunos platos muy destacables, como el carpaccio. Un lugar con potencial que, afinando detalles como la calidad de ciertos ingredientes y la disponibilidad de platos especiales, puede brillar aún más. Reseña 2
5⭐ Uno de los mejores rincones gastronómicos de Donosti. Pintxos solamente a la carta de una calidad superior. Sólamente hay que ir y comprobarlo. Comida y servicio impecable. Reseña 3
4⭐ Buen bar de pintxos y raciones. Tienen opciones variadas y algunas han sido premiadas. No le pongo las 5 estrellas porque el foie a la plancha estaba muy seco. Reseña 4
5⭐ Grata sorpresa en el corazón de la parte vieja !! Sin duda, obligatoria parada para degustar pintxos menos clásicos y más “técnicos” y excelente el pescado “ Muxumartin” que nos preparó Diego y su equipo. Reseña 5
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Cómo llegar a Muxumartin en Donostia / San Sebastián
Llegar a Muxumartin en Donostia / San Sebastián es bastante fácil. El restaurante se encuentra localizado en una zona bien comunicada, perfecta tanto si vienes en coche como a pie. Hay zonas de aparcamiento en las inmediaciones, y además cuenta con paradas de autobús a pocos minutos. Sigue las indicaciones en el mapa para encontrarlo sin problemas y disfruta de tu visita a Muxumartin.
