La Cartería Restaurante: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
La Cartería Restaurante llama la atención en Cartes por su menú degustación de autor. Valorado con 4.2 estrellas, quienes han comido allí mencionan la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Antes de reservar, revisa las opiniones publicadas y decide si su oferta merece la pena. Una visita imprescindible para quienes buscan un menú degustación con encanto en Cartes.
Cocina española, Cantabra, Casera/Tradicional, Alta cocina, Vinos de Cantabria, Cena
Nombre
La Cartería Restaurante
Dirección
C. Cam. Real, 49, 39311 Cartes, Cantabria
Teléfono
+34 942 55 03 63
Sitio web
http://www.restaurantelacarteria.com/
Valoración de los clientes
4.2 / 5 (Más de 454 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
13:30–16:00
Martes
13:30–16:00
Miércoles
Cerrado
Jueves
13:30–16:00
Viernes
21:00–23:00
Sábado
21:00–23:00
Domingo
13:30–16:00
Ver carta de La Cartería Restaurante
Con un precio medio de 35 € por comensal y más de 454 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Cocina española, Cantabra, Casera/Tradicional, Alta cocina, Vinos de Cantabria, Cena
La Cartería Restaurante es un increíble lugar ubicado en el corazón de Cartes, Cantabria, que combina a la perfección tradición y modernidad. En este restaurante, podremos disfrutar de una cocina de autor con raíces cántabras, donde los ingredientes locales y de temporada brillan en cada plato.
Nosotros probamos un par de platos que nos dejaron boquiabiertos. El Steak tartar estaba impresionante, con una frescura y sabor que nos hizo querer más. Además, nos aventuramos con la recomendación de ciervo, ¡qué delicia! No podemos olvidar mencionar los buñuelos de cocido montañés y el arroz Lebaniego, que son un verdadero homenaje a la cocina tradicional pero con un giro moderno. Y para cerrar la velada, el postre de chocolate con dulce de leche y avellanas fue un final perfecto.
En cuanto al ambiente, La Cartería posee una decoración moderna en una hermosa casona del siglo XVII. La atención al detalle es admirable, y la bodega, diseñada por Noelia, complementa perfectamente cada plato. El precio medio de una comida es de 35 euros, lo que se traduce en un magnífico equilibrio calidad-precio. Además, podemos relajarnos en un ambiente tranquilo y acogedor, ideal para una comida con amigos o en pareja.
Precio medio por persona: 35 €
Plato favorito: Steak tartar
No dejéis pasar la oportunidad de probar el menú degustación de La Cartería Restaurante, ¡no os arrepentiréis!
Opiniones reales sobre La Cartería Restaurante
5⭐ Estuvimos comiendo un domingo cinco amigos que veníamos de paso y nos gustó el sitio. La verdad es que fue todo un acierto, la comida muy rica el trato exquisito, el ambiente tranquilo. La espera entre platos perfecta, no sé cómo hay gente que se puede quejar de ese detalle con lo bien que viene reposar en plato y plato. Precisamente estos menús son para eso la comida rápida, ya sabes donde la tienes. Sin dudarlo, nos lo dejamos guardado en favoritos para Repetir si surge ocasión. Reseña 1
5⭐ El domingo estuvimos disfrutando de los platos de Kike en Cartes. Su cocina no defrauda, platos con mucho sabor y con una presentación impecable, el Steak tartar impresionante, la recomendación de ciervo muy sabrosa. Noelia hace una labor magnifica en la cuidada presentación del local, la explicación detalles y – algo que no siempre pasa y se agradece- que te mencionen los «fuera de carta» y su precio,un detalle que se agradece. Repetiremos sin duda. Reseña 2
5⭐ Hemos comido el menú tradicional de 35 euros. Ha sido un descubrimiento! Cada uno de los platos han sido fantásticos, no podríamos poner un pero. El trato exquisito. Calidad – precio un 10! Reseña 3
3⭐ Fuimos a cenar y nos decepcionó un poco. Había algún plato que estaba muy bueno, como el arroz que era de cocido y el servicio estuvo bien pero nos pareció muy caro por la calidad de la comida. Reseña 4
5⭐ Y hubo que comer ️ En el corazón de Cartes (Cantabria), una villa que respira historia por sus calles empedradas, se alza La Cartería, un restaurante que ha sabido conjugar tradición y modernidad en una casona del siglo XVII que antaño fue oficina de correos y telégrafos y que conserva aún el rótulo original de “Cartería de Cartes”. Bajo la dirección del chef Enrique Pérez Malagón y la sumiller Noelia Sánchez, este establecimiento se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos de la región. La propuesta de Enrique Pérez, en forma de cocina de autor con raíces cántabras, se basa en una cocina tradicional actualizada, donde el producto local y de temporada es el auténtico protagonista. Platos como los buñuelos de cocido montañés o el arroz Lebaniego, son muestra de una cocina sencilla y plena de sabor. Para cerrar, postres como el chocolate con dulce de leche y avellanas redondean una experiencia que deja huella en el paladar. En sala, Noelia Sánchez diseña una bodega con identidad, con gran cantidad de referencias seleccionadas cuidadosamente, dando especial protagonismo a los vinos de Cantabria. Su atención al detalle y conocimiento enológico complementan la experiencia, con maridajes que realzan cada plato y elevan el conjunto. ☀️ Todo ello ha llevado a que La Cartería haya sido reconocida con un Sol Repsol y la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin , que premia la excelente relación calidad-precio. La Cartería apuesta por la autenticidad y la calidad, ofreciendo una propuesta que respeta las raíces cántabras y las eleva con sensibilidad contemporánea. Una dirección imprescindible para quienes buscan una cocina sincera, sabrosa y bien ejecutada en Cantabria. La Cartería ️ Camino Real, 49 39311 Cartes, Cantabria ☎️ 942 55 03 63 www.restaurantelacarteria.com @restaurantelacarteria #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodLovers #LaCartería #Cartes #Cantabria #GastronomíaDe…Reseña 5
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Cómo llegar a La Cartería Restaurante en Cartes
Llegar a La Cartería Restaurante en Cartes es bastante fácil. El restaurante se encuentra ubicado en una zona accesible, perfecta tanto si vienes en coche como a pie. Dispone de varios aparcamientos cercanos, y además tienes acceso a paradas de autobús a pocos minutos. Usa el mapa de arriba para planificar tu llegada y disfruta de tu visita a La Cartería Restaurante.
