Ettu Restaurante: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
Ettu Restaurante llama la atención en Cádiz por su menú degustación de autor. Valorado con 4.8 estrellas, los visitantes elogian la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Antes de hacer tu reserva, revisa las opiniones publicadas y elige el menú que mejor se adapte a ti. Una opción perfecta para quienes buscan un menú degustación con encanto en Cádiz.
Con un precio medio de 55 € por comensal y más de 1116 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Andaluza, Gaditana, Degustación, Casera/Tradicional, Familiar/Kids-friendly
Ettu Restaurante es un rincón gastronómico encantador ubicado en el corazón de Cádiz, que fusiona lo mejor de la cocina gaditana con un toque moderno. Aquí, cada bocado es una celebración de los sabores locales, y la pasión por la gastronomía se siente en cada plato.
Nosotros decidimos probar el menú degustación y, sinceramente, fue una experiencia increíble. Empezamos con un tartar de atún rojo sobre tuétano que nos dejó sin palabras. También probamos unas vieiras, que aunque con un toque de trufa que destacó más de lo que esperábamos, estaban deliciosas. Los canelones de carrillera ibérica fueron otro hit, ¡y el postre de pistacho fue la guinda del pastel!
El precio medio por persona es de alrededor de 55 euros, lo cual nos pareció muy justo considerando la calidad y el ambiente. Ettu tiene un ambiente acogedor, con una decoración cálida y un pequeño patio ideal para disfrutar de una cena al aire libre. El servicio es excepcional; el personal está siempre dispuesto a ayudar y a hacer de tu velada algo memorable.
Así que, si estáis en Cádiz, no dejéis de probar el menú degustación de Ettu Restaurante. Es una experiencia que no querréis perderos.
Precio medio por persona: 55 euros
Plato favorito: Tartar de atún rojo
Opiniones reales sobre Ettu Restaurante
5⭐ La experiencia en ettu ha sido maravillosa. Probamos el menú degustación y tanto la variedad, la calidad y la cantidad son destacables. Lo recomendaría porque da una idea de la gastronomía gaditana con toques de modernidad. Todo lo que hemos comido nos ha encantado y la atención ha sido espectacular, a destacar el trato de Lorena y de Gian. No os lo perdáis si venís a Cádiz. Reseña 1
5⭐ El local ofrece una cocina que combina la tradición andaluza, especialmente la de Cádiz, con la innovación gastronómica, y se encuentra en una ubicación excelente cerca de la plaza de la Catedral y se caracteriza por una experiencia culinaria excepcional. En todos mis viajes en camión hasta allí, alabo el ambiente acogedor y la calidad de los platos, sin poder mencionar ningún aspecto negativo digno de mención. El servicio es amable por parte de todo el personal, tanto masculino como femenino. ♥♥♥ Para mí siempre ha sido una experiencia muy especial, no solo por el origen culinario, sino más bien por la bondad y la humanidad que se vive allí y, en general, en España, más que en Alemania, porque Alemania y sus habitantes no solo han olvidado esto, sino que lo han dejado caer en el olvido. Es una pena y muy triste. Ahora estoy jubilado y a menudo, muy a menudo, pienso en el tiempo que pasé allí, no solo en Cádiz, sino en toda España (teníamos una sucursal de la empresa italiana para la que trabajaba en Figueres) durante mi tiempo libre del trabajo. Reseña 2
5⭐ Hermoso lugar situado en frente de la catedral de Cádiz. La atención maravillosa y muy personal. El sitio es precioso y tiene muy buen ambiente. La carta ofrece varias opciones para todos los gustos, los productos son de calidad y locales. Recomiendo probar las mantequillas (divina la de trufa), el tartar y las alcachofas. Reseña 3
5⭐ Simplemente ESPECTACULAR. No paro de recomendarlo. Estuvimos anoche y que velada! Muchas gracias a dos grandes profesionales como son Gian y Manuel por hacer posible esta velada, dos chicos educados y encantadores que nos explicaron todo suuuper bien y nos mostraban el mimo con el que trabajan el producto, de verdad enhorabuena a todo el equipo. Que decir de la comida? Pues que es espectacular. Comenzamos por pan de masa madre, con dos mantequillas que realizan ellos diariamente, una de tomillo y albahaca y otra de trufa, además acompañado de aceite de Olvera. Nos pusieron un pequeño aperitivo de una ensalada de patata con chicharrones que estaba riquísima. Y antes de empezar a comer nos dieron los cubiertos en una funda de piel que la trabaja un hombre de Algeciras de 85 años en Ubrique, este detalle nos encantó porque que se acuerden de un artesano dice mucho del sitio. Empezamos por la joya de la corona que fue tartar de atún rojo sobre tuétano que estaba espectacular, es que sigo soñando con él, tenéis que probarlo…. Seguimos con la vieira, que también estaba muy buena pero he de decir que la trufa enmascaraba un poquito el sabor de esta, pero estaba muy buena también. Para finalizar el salado, tomamos canelón que estaba muy bueno. Una parte regada con el propio jugo de la cocción y otra con una bechamel y todo ello con un queso payoyo curado que embriagaba de olor el plato. Pa’ mojar el plato y no dejar ná. Y para finalizar coulant de pistacho, que sabe a eso, a pistacho, sin florituras pero espectacular Quiero agradecer también que fuimos con un perrito y no nos pusieron ninguna pega, además tienen menú canino que eso nunca lo había visto. Se portaron con él muy bien, atentos poniendo agua y cuando pedimos el steak tartar que le sobró para llevar no nos pusieron ninguna pega y super amables en todo momento. Para los que tenemos perro se agradecen estos gestos, porque viajar con ellos al fin y al cabo es para disfrutar de ellos …Reseña 4
5⭐ Ettu es un auténtico oasis en pleno corazón del casco histórico de Cádiz. El ambiente, con su luz cálida y su tranquilidad, ya anticipa que la velada será una experiencia culinaria única. El servicio fue impecable: Manuel, Ana y Cintia estuvieron siempre atentos, cuidando cada detalle para que la cena resultara perfecta. Desde la forma de servir el agua, hasta la presentación de los cubiertos o el remate final en la preparación de cada plato, todo se nota pensado con mimo. En un patio ideal para una noche de verano, degustamos un menú espectacular: tartar de atún sobre tuétano, vieiras, canelón de carrillera ibérica y jabalí, para culminar con unos postres memorables: templada de payoyo y texturas de chocolate. Cada pase llegaba acompañado de una explicación detallada de sus ingredientes y elaboración, lo que engrandece aún más la experiencia. La cocina sorprende por su equilibrio entre sabor, técnica y presentación; todo estaba exquisito y preparado con gran cuidado. El precio nos pareció muy acorde con la calidad, el entorno y el nivel del restaurante. En definitiva, una cena inolvidable que invita sin duda a repetir Reseña 5
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Cómo llegar a Ettu Restaurante en Cádiz
Llegar a Ettu Restaurante en Cádiz es bastante fácil. Este local se encuentra situado en una zona accesible, perfecta tanto si vienes en vehículo propio como en transporte público. Dispone de varios aparcamientos cercanos, y además tienes acceso a paradas de autobús a pocos minutos. Usa el mapa de arriba para planificar tu llegada y disfruta de tu visita a Ettu Restaurante.
