Restaurante Javier Martín: Opiniones, precios y reservas con menú degustación
Restaurante Javier Martín sobresale en Cáceres por su menú degustación inspirador. Con una media de 4.7 sobre 5, las reseñas publicadas elogian la calidad, el trato, la presentación de los platos y la experiencia gastronómica completa. Antes de reservar, consulta sus opiniones reales y decide si su oferta merece la pena. Una elección ideal para quienes buscan un menú degustación con encanto en Cáceres.
Española, Extremeña, Alta cocina, Degustación, Mariscos, Pescados, Arroz, Asador/Parrilla/Brasa, Romántico, Grupos
Nombre
Restaurante Javier Martín
Dirección
C. Juan Solano Pedrero, 15, Sur, 10005 Cáceres
Teléfono
+34 927 23 59 06
Sitio web
http://www.restaurantejaviermartin.com/
Valoración de los clientes
4.7 / 5 (Más de 1575 votos)
Horarios
Día
Horario
Lunes
20:30–22:30
Martes
20:30–22:30
Miércoles
20:30–22:30
Jueves
20:30–22:30
Viernes
20:30–22:30
Sábado
20:30–22:30
Domingo
13:30–16:30
Ver carta de Restaurante Javier Martín
Con un precio medio de 55 € por comensal y más de 1575 reviews este restaurante está especializado en estos tipos de comida: Española, Extremeña, Alta cocina, Degustación, Mariscos, Pescados, Arroz, Asador/Parrilla/Brasa, Romántico, Grupos
Si estáis buscando un lugar que combine una atención excepcional con una experiencia culinaria única, Restaurante Javier Martín en Cáceres es el sitio ideal. Este restaurante se especializa en una cocina que eleva los sabores tradicionales a otro nivel, con un enfoque en el producto de calidad y técnicas innovadoras que hacen que cada platillo sea una obra maestra.
Nos hemos dado un festín probando varios platos del menú Esencia, y tengo que decir que cada uno fue una sorpresa. Desde la torta del Casar y el arroz caldoso con bogavante (que, por cierto, era el mejor que hemos probado jamás), hasta el cabrito asado que se deshacía en la boca. También disfrutamos de una lubina salvaje con un helado de pepino que nos dejó boquiabiertos. Cada plato estaba cuidadosamente presentado, lo que realzaba aún más la experiencia.
En cuanto al precio medio, podemos decir que ronda los 55€ por persona, lo cual es totalmente razonable dado el nivel de calidad que ofrecen. El ambiente es acogedor, con una decoración moderna que invita a disfrutar de la velada. Además, el servicio fue increíblemente profesional y atento, lo que hizo que la experiencia fuese aún más relajante. ¡Si podéis, no os perdáis el menú degustación!
Precio medio: 55€ por persona
Plato favorito: Arroz caldoso con bogavante
Sin duda, ¡tenéis que probar el menú degustación de Restaurante Javier Martín! 🍽️
Opiniones reales sobre Restaurante Javier Martín
5⭐ Tuvimos una cena absolutamente impecable. Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, profesional y atento, creando un ambiente muy agradable que acompañó perfectamente a una experiencia culinaria de primer nivel. Pedimos torta del Casar, huevos revueltos con trufa y gambas, arroz caldoso con bogavante y perdiz estofada. Todo estaba exquisito, con producto de gran calidad, bien tratado y presentado con mimo. Queremos destacar especialmente el arroz caldoso con bogavante, sin duda el mejor que hemos probado nunca: sabroso, en su punto perfecto y con una intensidad de sabor que lo convierte en un plato memorable. Gracias al equipo por una velada perfecta. Volveremos sin duda. Reseña 1
5⭐ Increíble y bonita experiencia en este hermoso y maravilloso restaurante, la verdad que es normal que tengan tan buenas reseñas y tan buena comida. Fui a comer con mis padres y mi hermana a este restaurante y además de ser personas amables, eran discretas y hacían su trabajo muy bien, estaban coordinados además de atentos a cualquier tipo de servicio que necesitásemos. Tomamos el menú Esencia, tenia 7 platos, que incluía 5 platos salados y dos postres. Simplemente se notaba la pasión del chef por hacer que sus platos tuvieran un sabor distintivo y real. A mi que no me gustan los mariscos, cuando probé la viera se deshacía en mi boca, era simplemente increíble, el jugo de ibérico con una reducción espectacular. Más, también el cabrito tenía un toque crocante y eran bien echo que la carne se quitaba del hueso de manera impresionante. La lubina era espectacular, el sabor de aquel pescado que parece simple, le dio un toque de sabor gracias al helado de pepino. Lo mejor fue cuando al final le dieron la grata sorpresa de ponerle en una galleta, “Feliz 35 aniversario” estaba muy buena. Finalmente decir que la presentación de los platos además de limpia y delicada, era simplemente increíble. Es una experiencia para repetir. Reseña 2
5⭐ Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones…), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano…además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad…no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación…pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella! Reseña 3
5⭐ Pasábamos por Cáceres y nos paramos a almorzar sin tener ni idea de donde ir. Miramos en Google las reseñas de este restaurante que eran muy favorable y decimos parar y el acierto fue de 10. Restaurante muy acogedor con un personal muy profesional y atento. Pedimos varios platos y a cuál más exquisito, Perdiz roja estofada, Bogavante asado a la Extremeña, Carpaccio de Barcelo etc. . . Muy recomendable (2025-10-10T20:09:58.653Z)Reseña 4
5⭐ La cena para dos que recordaremos de este verano. Es una experiencia cercana desde el principio, Esther te hace sentir como en tu casa, amable y profesional a partes iguales. El servicio de sala también muy profesional y atento a los detalles. Elegimos el menú Esencia y creo que acertamos de pleno. Todos los platos en su punto perfecto y presentados de forma pulcra y detallista: Carpaccio ibérico foie y canónigos; Viera, trufa, huevo y jugo ibérico; Lubina salvaje con helado de pepino; Cabrito asado al tomillo y miel y los postres y petit four. Como he dicho, una experiencia top y con el detalle final del saludo del chef Javier Martín. Enhorabuena por el trabajo bien hecho. 100% recomendable. Volveremos. Reseña 5
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Cómo llegar a Restaurante Javier Martín en Cáceres
Llegar a Restaurante Javier Martín en Cáceres es muy sencillo. Este establecimiento se encuentra localizado en una zona bien comunicada, ideal tanto si vienes en vehículo propio como en transporte público. Hay zonas de aparcamiento en las inmediaciones, y además tienes acceso a líneas de metro y bus a pocos minutos. Consulta el mapa para ver la ruta más rápida y disfruta de tu visita a Restaurante Javier Martín.
